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작성일 : 18-01-14 20:39
삼겹살 덕분에 대한민국에 감사하다는 칠레
 글쓴이 :
고니
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 (199.♡.118.87)
조회 : 12,232   추천 : 7   비추천 : 0

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ㅇㄷ님의 댓글

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165.♡.18.181

덕분에 수입산 싸고 맛있게 잘 먹고 있다 댕꾸울

asdf님의 댓글

asdf 이름으로 검색
115.♡.134.79

뭔가 땡겨 맛나 그냥 두툼한 고기도 맛있는데 쌈싸먹는 삼겹살이 젤 맛나 ㅎㅎ

ㅁㄴㅇ님의 댓글

ㅁㄴㅇ 이름으로 검색
118.♡.134.203

근데 왜 삼겹살 우리나라는 비쌈?  다른부위에 비해

김씨왕조백년님의 댓글

김씨왕조백년
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댓글의 댓글
175.♡.123.140

최소한 뉴스에서 한글자라도 봐라...수요 공급 몰라? 삼겹살을 우리나라 애들이 많이먹어서 돼지한마리에서 많이 나오는 줄 아는 애들 있는데 삼겹살은 그렇게 많이 나오는 부위가 아니다... 게다가 수요까지 많으니 가격오르고 거기다 비정상적인 유통망구조로 가격이 또 플러스 되는거지...이름하야 삼위일체.

꿍꽝님의 댓글

꿍꽝
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댓글의 댓글
122.♡.243.205

ㄹㅇ 좀 모를수도 있지
지가 아는거 남이 모르면 잘난듯이 존나 까내리고 우월감 느끼려는 변태들이 꼭 있음

우우님의 댓글

우우 이름으로 검색 댓글의 댓글
1.♡.24.39

누가보면 어마어마한거 알고 있는줄 알겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
유레카도 외치지그러냐

zxcv님의 댓글

zxcv 이름으로 검색 댓글의 댓글
112.♡.27.190

딱보기에 어제 수요공급 처음 배워서
아는척좀 하고싶어서 오버하는거 같은데..

손님물은셀프입니다님의 댓글

손님물은셀프…
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댓글의 댓글
59.♡.40.58

닭도 마찬가지지만 돼지는 국가별로 선호부위가 달라 잘 바꿔먹는 고기다.
유럽은 햄을 만들수 있는 뒷다리를 제일 쳐주고
일본은 돈까스를 만들수 있는 안심, 등심을 선호할거다 아마.
우리나라처럼 지방이 풍부한 부위를 고급으로 쳐주는 나라가 얼마 없음.
미국이 그나마 삼겹살을 베이컨으로나마 만들지
유럽쪽은 그냥 갈아서 소세지 만들거나 통조림으로 집어넣는다.
근데 우리나라는 반대거든
뒷다리 그니까 후지는 정육점 가보면 알겠지만 가장 저렴한 부위라서
그냥 뭉탱이로 잘라달라고 하면 엄청 싸게 팔거나 그냥 뒷다리 자체를 안내놓는다.
정육점 입장에서도 돼지는 부위별로 들여오는게 아니라 반마리 단위로 들여오니까 많이 남거든.
그래서 우리는 삼겹살/목살 부위를 많이 수입해오고
반대로 잘 먹지 않는 뒷다리쪽은 많이 수출함.
등뼈도 많이 수출하는걸로 알고 있음.
감자탕 아니면 쓸데가 없거든. 근데 일본은 라멘육수낼때 많이씀.

eeee님의 댓글

eeee 이름으로 검색 댓글의 댓글
114.♡.224.61

위에 초딩도 알만한 수요공급 적어둔 김씨왕조랑 클라스가 다르네;;

전문가 ㅇㅈ

벨벨라니님의 댓글

벨벨라니
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210.♡.154.247

우리도 감사하지 삼겹살 그 맛있는걸 싼가격에 팔아줌 댕꿀!

도둑님의 댓글

도둑
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118.♡.40.49

쟤네 우리한테 삼겹살 팔라고 사료공법까지 갈아엎어서 돼지 개량한 애들임ㅋㅋ

정성갑.

1234님의 댓글

1234 이름으로 검색
61.♡.109.158

나도 이 다큐 봤는데, 타국에서 삼겹살부위가 가장 싼 원인이 가장 건강하지 않은 부위기 때문이야. 대부분 버리거나 화장품 회사나 가공업체에 싼가격으로 공업용으로 팔았던 것을 우리나라에서 사들이기 시작했으니 칠레 입장에선 한국이 완전 블루오션인거지.
나도 삼겹살 정말 좋아하는데, 70~80년데에 정착한 삼겹살이나 소고기 구이 문화때문에 대장암 발병율 1위인 나라가 됐다고 함.

좀 더 앞으로 가보면
우리나라가 가난했던 박통 시절에는 돼지 농가에서는 삼겹살 외의 부위는 거의 다 일본에 수출을 했고, 수출하고 남은 부위가 삼겹살밖에 없었던거지.
남은걸 처리할 방법이 없어서 구워먹기 시작했던거고. 우리나라 사람들이 삼겹살을 좋아해서 그 부분만 먹었던게 아니라
다 외국에 수출하고 남은 게 그것밖에 없었다는 말이야.
그랬었는데 워낙 수요가 많아지다보니 지금은 완전히 반대가 되어서 돼지고기중에 삼겹살이 제일 비싼 부위가 되버린거지.

이 다큐 한번쯤 찾아서 보길 강추.

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